À la carte
 

 
Serveras från kl 18.00  
   

Förrätter
 


Tryffelsmaksatt Skogsvamps Risotto
Parmesanflarn och ruccolaolja
116:-
 


Munkens Scampi Piri-Piri
Med vitlök- & parmesansmör, chili, och koriander
Serveras med nybakad ciabatta
148:-
 


Munkens Toast Skagen
på handskalade räkor, smaksatt med kummin
och aquavit, serveras med gotländskt
rågbröd på örtsalladsbädd
140:-
 

RamsLöksSoppa
med pepparrotsbakade Krutonger
110:-
 

Vitlöksbröd
serveras med aioli och marinerade oliver
60:-
 

Varmrätter
 

Pankofriterad
Halloumi
Skogsvampsrisotto och soltorkad tomatpesto
178:-
 

Friterad
Halloumiburgare
serveras med romansallad, chilipicklad rödlök,
gotländsk delikatessgurka, vitlökssås,
béarnaisesås samt krispiga steak frites
168:-  
 

Munkkällarens Klassiska
Fisk- & Skaldjursgryta
serveras med vitlöksciabatta och aioli
(en självklarhet på menyn sedan 1984)
205:-
 

Munkens
Pepparstek på Oxfilé
Cognacsspetsad pepparsås samt steak fries
265:-
 

Grillad Hängmörad
Ryggbiff
(250g)
Karamelliserad lök, béarnaisesås,
rödvinssås samt krispiga steak frites
245:-
 

Ört- & vitlöksmarinerad
Lammrostbiff
Gräddkokt savoykål,
soltorkad tomatpesto samt
örtkonfiterad kulpotatis
190:-
 

Grillad oxfilé
Serveras med stekta skogschampinjoner,
madeirasås, parmesan- & vitlökssmör
samt potatis- & prästostkaka.
275:-
 


Pubmeny


Köksmästarens
BookmakerToast
Oxfilé, pepparrot, äggula, rödlök
och dijoncreme
169:-

 

Bruschetta
Tomat, mozarella, tegelrökt skinka, basilikacreme
69:-

 

Friterad HalloumiBurgare
Serveras med romansallad, chilipicklad rödlök,
gotländsk delikatessgurka, vitlökssås, béarnaisesås
samt krispiga steak fries
168:-

 


Munkens
Högrevsburgare
Vår egengjorda 250gr hamburgare med bacon,
cheddasrost, chilipicklad rödlök, romansallad,
bearnaisesås; vitlökssås, gotländsk
delikatessgurka samt
krispiga steak fries
168:-
 

Porterstek på
Black Angushögrev
Serveras med rödvinsås, dijon- & dragonsmör
samt krispiga steak fries
170:-
 

Gotländsk
Lammchorizo
Dijoncreme, porterkokt lök samt steak fries
140:-
 

Pommes med tryffelmajjo
49:-


Efterrätter 

 

Munkkällarens
Crème Brûlée
82:-

GlassBomb de Luxe
Glass med extra allt!
Räcker till minst 4 pers
180:- 1 pers 70:-
 

Munkkällarens
Saffranspannkaka  
Vi serverar den på klassiskt vis med
salmbärssylt och vispad grädde
78:-
 

Munkkällarens
Choklad & Whiskeytryffel

gjord på Valrhonachoklad
serveras med limecurd
och halloncoulis
66:-

Kaffe Combo
valfritt kaffe, tryffel
samt 4cl Makers Mark Bourbon eller
Bacardi 8yo.
138:-
 

En kula Glass/Sorbét
serveras med hallonsås
35:-
 

Friteread Banan
Serveras med ingefära-& chilisirap,
rostad cocosmjölkglass
88:-
 

Barnmeny

Upp till 12 år

Munkens Barnburgare (90g)
serveras med bröd, ost, sallad, tomat
hamburgerdressing och steak fries
68:-

Grillad Oxfilé
serveras med rödvinssås, bearnaise
och steak fries
98:-

Pannkakor
med vispad grädde, sylt och vaniljglass
52:-

Glass
med bär och chokladsås
45:-