Restauranger & Barer
Bulhuset från 1600- och kryssvalvet från 1150-talet
Munkkällarens två äldsta avdelningar vilka öppnades
år 1965 av Bertil Nordberg, då som café o pub.
1968 övertog sonen Kjell Nordberg verksamheten och
1979 köpte Lennart "Lenta" Rosenlund in sig i företaget.
De båda byggde sedan upp en krog i medeltida miljö där
den lokala befolkningen äter och roar sig året runt.
Idag kallas de två olika matsalarna rätt och slätt
Puben och Valvet
Parkbaren/Stora Baren/Nattklubben
Vinterträdgården, från början en medeltida innergård, byggdes in 1991 och förvandlades till matsalar, bar, diskotek samt en scen.
Idag fungerar den som restaurangdel först, för att sedan förvandlas till munkens stora nattklubb.
Bakom baren har vi byggt mysiga bås under kristallkronorna och på Hyllan finns plats för ca 30 personer med utsikt över baren och hela nattklubben.
Cirka 23.00 börjar musiken dra igång med ett stort dansgolv i centrum. 03-öppet.
Öppettider se Nöje
Vinylbaren
Med sina 3500 vinylplattor, som pryder hyllorna runt baren, gör det baren unik!!!
Kommer du tidigt på kvällen kan du få din favoritplatta spelad, som du själv väljer ur samlingen.
Vinyl är det som gäller! Rock, Soul, Disko, Funk mm mm
Torgbaren
Längst bak, längst ner, längst in men ändå närmast Stora Torget... hittar du Torgbaren eller Vinyltvåan eller Myshörnan...
Det finns ofta plats att sitta och pusta lite efter dansen på vinylgolvet eller om man bara vill komma undan och prata lite...
Schlagerbaren
I ett gammalt vardagsrum, med målningar av en känd gotländsk dekormålare och kyrkorestaurerare Curt Wiberg, byggdes Wibergbaren -03. En äkta R&B-bar.
På senare år har det blivit en Schlagerbar. Den ligger ovanför Vinylbaren och kan för den oinvigde vara svår att hitta till men absolut värd att söka upp.
Bästa partyt enligt många. Dansgolvet går mestadels i schlagerns tecken men... DJ:n spelar allt möjligt från det hetaste till det roligaste - en töntig låt kan bli kvällens hit!
Öppen varje fredag och lördag året runt, under högsäsong varje nattklubb
Schlagerterrassen
Schlagerterrassen ligger en trappa upp ovanför sommarköket. Man når den om man går vidare från Schlagerbaren eller från en trappa på Kallisgården.
Här spelas schlagerbarens musik under sommaren, vinterhalvåret fungerar terrassen som garderob.
AcidJazz Baren, som den hette från början, byggdes till 2003 och är med sina ljusa lokaler och lilla balkong med utsikt över gården och sin moderna musik(!!) en het pärla bland Visbys sommarbarer.
Kallis
Kallis var Munkkällarens kallskänk i slutet på 80-talet, därav namnet "Kallis". Den ligger på innergården, Munktorget. Många säger bara "Gården", kärt barn har många namn.
Denna väderskyddade innergård fungerar som en av Visbys mest relaxade mingelbarer och den mixade åldern bidrar till den höga mysfaktorn.
Franks Bar
En gammal klassiker som går igen. En mysig sommarbar med vackra väggmålningar och utsikt över innergården. Härifrån ser man de gårdsspelningar vi brukar ha tidig vår till sen höst, se Nöjen/Livemusik.
Ett bageri, med anor från 1600-talet, byggdes om till bar som fick namnet Övre Baren och blev Munkkällarens första bar.
Utebaren och serveringar på Stora Torget
Terrasser & Takbarer
Välkommen en trappa upp till en unik takservering mitt i Visby.
Utsikten är slående, bland annat över Sankta Karin som var Sveriges första franciskanerkloster och grundades 1233.
Här serveras, förutom Munkkällarens fantastiska mat, även svalkande drinkar i de härliga takbarerna.
Loftet
I direkt anslutning till takserveringen ligger Loftet, en matsal som även är kombinerad med biljard. En egen avdelning, som på förfrågan går att abonnera.
Det är gratis att spela biljard, tillgänglighet... fråga peronalen.
Välkommen!