À LA CARTE

 

 

Krögarens Tips

 

Munkens LöjromsToppade Toast Skagen

på handskalade räkor 
smaksatt med pepparrot
serveras med rågbröd på örtsalladsbädd

 

 

Grillad Hängmörad Ryggbiff (250g)

rätten serveras med semitorkade cocktailtomater, rödvinssås
béarnaise samt krispiga pommes frites

 

2 Rätter

435:-

 

 

FÖRRÄTTER


Scampi Piri-Piri

med vitlök & parmesansmör, chili & koriander

serveras med nybakad ciabatta

165:-

Munkens LöjromsToppade Toast Skagen

på handskalade räkor smaksatt med pepparrot och aquavit, serveras på smörstekt danskt rågbröd på en örtsalladsbädd

165:-

 

SvampToast

gratinerad med västerbottenost 

serveras med timjanstekt pancetta och örtsallad

159:-

 

VitlöksCiabatta

aioli och oliver

75:-

VARMRÄTTER


 

PepparStek på Gotländsk OxFile

Serveras mede cognacspetsad grönpepparsås, portvinskokt lök och krispiga pommes frites

365:-

 

 

Munkens HögrevsBurgare

200 gram hamburgare med bacon, cheddarost, picklad lök, sallad, béarnaise, tryffelmajo och

gotländsk delikatessgurka samt krispiga pommer frites 

178:-

 

GrillostBurgare, vegetarisk

serveras med picklad lök, sallad, béarnaisesås, tryfffelmajo och

gotländska delikatessgurkor samt krispiga pommes frites

178:-

 

Munkens Klassiska SaffransDoftande 

Fisk- Och SkaldjursGryta

Serveras med vitlökciabatta och aioli

(En självklarhet på menyn sedan 1984)

285:-

 

Soja och SesamBakad SpetsKål 

serveras med brynt smör, hasselnötter och äppelchutney

225:-

 

Från Grillen

 

Gotländsk OxFile

375:-

 

HängMörad Ryggbiff

310:-

 

Grillad MajsKyckling

239:-

 

LammYtterfilé

249:-

 

Serveras med semitorkade kvist tomater och en grillbricka med bearnaise, salsa verde

parmesan och vitlökssmör, rödvinssås samt krispiga pommes frites

 

 

 

 

DESSERT


Munkens SaffransPannkaka

Vi serverar den på klassiskt vis med salmbärssylt och vispad grädde

96:-

 

Crème Brûlée

serveras med rominkokta hallon

96:-

 

VaniljGlass

Chokladsås, hallon och cookie dough

84:-

 

Munkens Choklad- & KollaTryffel

dulce de leche och kanderade hasselnötter

65:-

 

Barnmeny

-ERBJUDS BARN UNDER 12ÅR-


BarnBurgare

Servers med bröd, ost, sallad, tomat, hamburgardressing och pommesfrites

99:-

 

Grillad OxFile

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites

129:-

 

Pannkakor 

med vispad grädde, sylt och vaniljglass

69:-